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“细狗逮兔子”自北京，投酒店管理行业15年，先后在洲际集、半岛酒店集团及悦酒店集团担任高级理职务。北红杉假日酒店餐饮总监钱世雄先生在15年的酒店从业历程，钱世雄先生直持尽所能满足人一切需求的工作情，借其丰富的饮管理经验，于竞争日趋烈的餐饮市场，不为人创造惊喜。